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今回は、にんじんを使った常備菜、レシピをご紹介します。にんじんしりしり、にんじん味噌、にんじん葉などなど、どれも美味しそうですよね。にんじんを使った今話題の常備菜料理をまとめました。にんじんといえば、パウンドケーキ、ツナ、グラッセといった料理にもバッチリですね。にんじん関連レシピ...

人気のレバーを使った南蛮を作りませんか？レバーオイスター煮込み、牛レバー黒酢南蛮漬け、レバー南蛮、などなど、どれも美味しそうですよね。レバーを使った今話題の南蛮料理をまとめました。レバーは、嫌い、煮る、ケチャップなどの料理でも大活躍します。レバーに関連するレシピも最後にご紹介して...

さてさて、カレシ＆ムコ募集中の女子へ。 自分磨きもさることながらお料理上手をアピールして効率的に男子のハートを鷲掴みしませんか？ とはいえ、いきなり家にあげて料理を振る舞うのも前のめりすぎ・・・ そんな時は！ お弁当で家庭的なワタシを上手にアピールしてみてね。 男子に人気のお...

子供を持つ親にとって、お弁当作りは切っても切り離せないもの。 幼稚園ではキャラ弁作りに奮闘して、小学校でお弁当から解放だ～！と思っていたら夏休みにまたお弁当が再開して・・ 中学生・高校生になると食べ盛りになる子供達。作っても、作っても「お腹空いた～」という声が聞こえてきますｗ ...

大きな白菜を丸々一株買うのってちょっと勇気が要りますよね・・・。 たっぷりと重く迫力満点で、「使いきれるだろうか・・・」不安が頭をよぎります。 となりにある１/２カットにしようかな。いや、１/４カットでもいいくらいかな。 そんなあなたにお届けしたい！白菜を美味しくたっぷり食べら...

今日は、ピーマンとさといもを使って作るおいしい料理の紹介です。ピーマンとさといものおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。3色ピーマンしめじハートハムナポリタン、ピーマンおかかいため、ピーマンチーズ肉巻き、チーズ入りピーマン、などなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンとい...

海外旅行に行けない状況が続いていたこの３年間、おうちで海外グルメを楽しめる商品が人気を集めましたよね。タイ料理好きが多い編集部で大評判だったのが、簡単調理なのにまるでタイで食べているみたいな味が楽しめるヤマモリのタイクックシリーズ。 「おうちでタイ料理なんて、ハードル高そう…」と...

みなさん、チアシードはもう試してみましたか？ アメリカのスーパーモデル、ミランダ・カーさんが愛用していると話題になりました。 日本でも、ローラさんや道端アンジェリカさんが食事に取り入れているそうです。 チアシードとは、文字通り「チア」というシソ科の植物の「種」になります。 スー...

春というにはまだ早い、寒い日が続く今日この頃ですが 2月10日はふ(2)きのとう(10)で「ふきのとうの日」になります。 天然のふきのとうは、2～3月の雪解けの時期になると一斉に目を吹き出します。 山菜の中でもトップバッター、初春の訪れを告げるのがふきのとう♪ ふきのとうと言...