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《8月の旬食材 果物編》おいしい旬のフルーツ&レシピ《プルーン/すだち・かぼす/デラウェア/青パパイヤ》
まだまだ暑い8月。あっという間にお盆で秋はすぐそばに。 うだるような暑さだけれどまだまだ夏も楽しみたい! 夏に旬のフルーツは夏に不足しがちな栄養素や夏バテ防止にもなる効果があります。 自然の摂理というものは本当に良く出来ていますね。 アイスクリームやかき氷もおいしいけど、ひんや... -
あのカルーアが抹茶味に!?世界も注目の味が日本限定発売!
"抹茶”の世界的人気を受けて、あのカルーアに抹茶フレーバーが登場! 2016年3月1日から日本限定発売です♪(海外にお友達がいる方はぜひ教えてあげて、羨ましがられましょう☆笑) 芳醇な「カルーアコーヒーリキュール」の風味と「抹茶」の組み合わせって、どんな感じ・・・?! ドリン... -
《8月の旬食材 魚介編》おいしい旬の魚介&レシピ《鮎/大アサリ/鯖/つぶ貝/イナダ》
8月、まだまだ暑い時期が続きます。 立秋とは名ばかり、まだまだ夏バテしないようにしっかり食事を摂りたいものです。 この時期の旬の魚介です。 同じ海でとれるお魚も季節によって種類が変わってくるのはとても楽しくおいしいもの。 旬のものおいしく上手に取り入れましょう! 1:鮎(アユ... -
味噌汁の悩みは、毎日飲んでる「味噌汁ラバー」に聞け!もう「マンネリ」「塩分」「保存」に悩まない
日本古来の“発酵食”への再評価がますます高まるなか、毎日、手軽に発酵パワーをとりいれられる「味噌汁」に、新たな注目が集まっています。 そこでSnapDishでは2019年1月、味噌汁に関する自主アンケート調査を実施。浮かび上がったのが、「味噌汁が大好きで、毎日飲みたい」「家族の... -
夏に向けて強い味方!お腹もお肌もスッキリさっぱりヨーグルトレシピ♪『29選』
5月15日はヨーグルトの日でしたね〜毎日の食事にヨーグルトを取り入れている人が増えているようです♪ 健康や美容に良いと言われるヨーグルトは良質のタンパク質や、カルシウムを含み、乳酸菌によって腸を整えてくれる優れた食品です! ヨーグルトを水切りしてクリームチーズのようにすることで使... -
真っ赤なリンゴ、紅玉を使った薔薇パンが美しい!なおさんのカスタードパン&アレンジレシピ
紅玉の旬は10月~11月初旬頃。身は小ぶりで、皮が真っ赤なのが特徴です。 味は酸味があってお菓子作りに最適♪ もし紅玉が手に入ったら、なおさんの薔薇のカスタードパンを作ってみませんか? パンの中央に真っ赤に咲いた1輪の薔薇はとってもオシャレで惚れ惚れしてしまいます。 他のリンゴ... -
新年の王様はだあれ?ガレットデロアって知ってますか?
街のお菓子屋さんのショーウインドーからクリスマスケーキが消える頃『ガレットデロア』という名のケーキが並び始めます 最近ではパン屋さんでも多く見られるようになりましたね♪ 12月はクリスマスケーキ、1月はガレットデロアといった感じに広まっています ガレットデロアとは? フランスで... -
「みそと中濃ソース1:2」こそ夢の「万能味ソース(ばんのうみそーす)」だった!アレンジ無限大の神レシピが続々!
提供元:マルコメ株式会社 長引く巣ごもり生活で、ご飯作りのストレスもそろそろ限界超え…。そんな私達の声を受け、マルコメとブルドックソースがコラボ。マルコメの生みそ「プラス糀 糀美人」とブルドックソースの「中濃ソース」を1:2でミックスするだけで、いろんな料理の味が決まる驚きと感動... -
「もぐもぐ探検隊」第一弾レポ!スタッフの想いがこもった「湯あがりポーク」に隊員悶絶
「自分が見つけた美味しい物」「自分の食のこだわり」の情報交換が(もしかしたら)三度の飯より大好物なSnapDish編集部スタッフ。「この楽しさを、もっと大勢の人とシェアしたい!」――そんな願いから、「もぐもぐ探検隊」は結成されました。 語り合ううち、夢はぐんぐん広がりました。「...