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話題のオシャメニュー「スティックオープンサンド」が自由で楽チン!知らなきゃ損レベル!
スティックオープンサンドなるものが、近頃おしゃれさんたちの間で流行しているそうで。 その響きからしてもう、そこはかとないシャレオツ感が漂っている気が...。 「でもおしゃれなものってめんどくさいんだよねー」 はい、わたしもそんなことを思う人間のひとりでした。 ただ、この「ステ... -
「ふく」を呼ぶ!?縁起のいいふぐ料理♪歯ごたえと旨みを楽しもう
"福"を呼び込む縁起のいい食べ物として愛されている"ふぐ"本場下関では濁らずに「ふく」と呼ぶそうです☆ 関西では昔から親しまれてきた庶民の味ですが、それ以外の地域では"ふぐ=高級"のイメージがありますよね。 でも近年は養殖や流通の技術が向上したおかげで、スーパーなどでも手ごろな... -
【健康な毎日を】元気の基本に☆酢玉ねぎ
私達の体は、食べた物でできています。 毎日、口にする食事で元気をつくる。 健康になるということは、誰もが実践している、とてもシンプルで簡単なメソッドなのです。 ダイエットの情報は、過剰なほどに氾濫しています。 自分にピッタリのダイエット法を模索する前に、まずは、体の内側を調えま... -
今日からワタシもミランダ・カー♪ 自宅で作る酵素ドリンクアイデア
終わらないブームといえば「ダイエット」。 古今東西、老若男女が日々、悪戦苦闘を繰り広げています。 そんなダイエットブームの中でも、今あつい注目を浴びているのが「酵素ドリンク」。 ミランダ・カーも実践しているという酵素ドリンクは、自宅でも作ることができるそうです。 SnapDi... -
捨てるなんてもったいない!かぼちゃは種まで美味しくいただきましょ♪
ほっこり甘くて栄養満点、子どもから大人まで人気のかぼちゃ♡ かぼちゃを料理する時、種は捨ててしまうという方がほとんどじゃないですか? でもちょっと待って!捨ててしまうなんてもったいないですよ! 多くの人が捨ててしまう「かぼちゃの種」にも栄養がたくさん含まれていて、美味しく食べ... -
クセになる「怪味ソース」を使って中国・四川の味に!
【怪味(かいみ)ソース】って聞いたことありますか? 漢字からして怪しげだし、怖くて試していないという方…もったいないですよ! 怪味ソースは、中国の四川に古くから伝わる合わせ調味料のこと。 中国読みは「ガイウェイ」で、「複雑な味」という意味です。 【甘味・塩味・酸味・辛味・しび... -
アイシングクッキーより簡単!クリスマスは「ステンドグラスクッキー」を作ってサンタさんになろう♡
クリスマスのクッキーは、クッキーに粉糖・卵白・食用色素を混ぜたクリームでデコレーションしたアイシングクッキーも可愛いですが、作業が細かくて作るのが大変!(((;゚д゚;)))料理初心者にはめちゃめちゃハードルが高すぎます! そこで目を付けたのが「ステンドグラスクッキー」。ネーミ... -
【タラバガニはカニじゃない?!】カニ料理の真実
タラバガニは、本当はカニじゃない!! 生物学上の分類は「ヤドカリ」の仲間。 「カニ」って呼んでいるだけなんだって知っていましたか?! カニを食べると、どうしても無言になって集中してしまいます。 そんな空気を打破したいとき、ひとまず上の話を投げかけてみて! 「ふーん」って返事だ... -
ミランダ・カーにならえ!チアシードレシピをマスターして綺麗な私を手に入れる♡
みなさん、チアシードはもう試してみましたか? アメリカのスーパーモデル、ミランダ・カーさんが愛用していると話題になりました。 日本でも、ローラさんや道端アンジェリカさんが食事に取り入れているそうです。 チアシードとは、文字通り「チア」というシソ科の植物の「種」になります。 スー... -
【10月5日はレモンの日】レモン好きにはたまらない!甘酸っぱいレモンケーキはクセになる味♪
詩人で彫刻家の高村幸太郎の妻 千恵子は、生前こよなくレモンを愛していたそうです。 亡くなる数時間前でさえ、レモンをかじる事を望みました。 その姿を詠ったのが、「千恵子抄」の「レモン哀歌」。千恵子が亡くなった10月5日は、「レモンの日」になっています。 千恵子がもし、今の時代に生...