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「マジパン」は、「マルチパン」とも言われています。粉末のアーモンドと砂糖を練って作った飴に似た食感のお菓子。日本では主にケーキトップとして使われています。「マジパン」はドイツではポピュラーなお菓子で、日本のマジパンとはまた違ったものだとか。 ケーキトップに使われているマジパンに...

女性のがんによる死因は、大腸がんがナンバーワンって知っていましたか？ 大腸がん予防には「葉酸」という栄養素が効果的と言われています。 葉酸には、今後がん細胞になるかもしれない前がん状態の細胞をがん細胞になるのを防ぐ効果があるのだとか。 この葉酸を多く含んでいる食品こそが『海苔...

大人のコーヒー牛乳とも言われるカクテル「カルーアミルク」で有名なコーヒーリキュール「カルーア」。 甘い口当たりとコーヒーの香りが特徴で、男女問わず人気のリキュールです。 カクテルを作るのに利用するのが一般的ですが、甘味と香りを活かしてコーヒー味のデザート作りに利用するのもオスス...

使ってみたいけどなんか怖い(>_<)そんなイメージの圧力鍋。料理上手の人が持ってる鍋って感じですよね。 私もずっと欲しかったけど使いこなせる自信がなくて躊躇っていました…でもひょんなことから我が家にやってきた圧力鍋。もっと早く買えばよかった！と思うくらい、使い方も簡単で美味しい...

今回は、ながねぎとハムを組み合わせた人気料理を紹介します。ながねぎとハムの人気料理をまとめました。醤油ラーメンwith自家製鶏ハム、やわらか鶏ハムねぎソース、鶏ハムねぎ塩ソース、鶏ハムねぎ塩ダレ、生ハムきゅうなどなど、どれも美味しそうですよ！ながねぎといえばごま、酒、長ねぎ、卵、...

今回紹介するのは、いんげん豆とチーズで作る絶品料理です。いんげん豆とチーズを使った今話題の料理をまとめました。白いんげん豆とレンズ豆のトマトチーズ煮込み、いんげん豆とチーズのリゾットプレートなどなど、どれも美味しそうですよ！いんげん豆といえば玉ねぎ、にんにく、ひじき、トマトといっ...

今日紹介するのは、ねぎとしめじを使った人気料理です。ねぎとしめじを使った定番料理をまとめました。スタンディングねぎ鍋、しめじベーコンねぎ、焼肉ねぎまみれ、しめじソース、ねぎ焼きそばなどなど、どれも美味しそうですよ！ねぎといえばたまねぎ、ごま、酒、卵、にんじんといった組み合わせも人...

トマトの缶詰といえばこの料理！トマトの缶詰の人気料理をまとめました。トマトの缶詰とパスタ、簡単、する、少し、簡単料理、オリーブオイル、カレーに関連する情報もまとめてみました。トマトの缶詰に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...

今回紹介するのは、ピーマンとうずら卵で作った人気料理です。ピーマンとうずら卵の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。うずら卵入り野菜スープ、ピーマン椎茸などなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまなどの組み合わせもありかも。ピーマンに関連する...