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「おうちで糀甘酒サロン」衝撃レポ…私は見た!【砂糖の代わりに糀甘酒】革命
(提供元:マルコメ株式会社) 8月5日は「発酵(ハッコー)の日」! 165年以上にわたってお味噌などの発酵食品を作り続けて来たマルコメさんが、発酵食品のすばらしさを知ることで、暑さがいよいよ厳しくなるこの季節を元気に乗り越えて欲しい、という願いをこめて定めた記念日です。 Sn... -
飽きない!オクラとウインナーで作る料理、レシピアイディア集
今回は、オクラとウインナーで作った美味しそうな料理をご紹介します。オクラとウインナーを使った定番料理をまとめました。13肉巻きオクラ弁当、目玉焼きウインナー、ウインナーと鮭弁当、オクラ出し巻き、赤いウインナーなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納... -
《伝統&郷土食材シリーズ》高野豆腐 凍り豆腐 凍み豆腐のレシピ集《乾燥豆腐》パート2〜洋食 中華 タイ料理まで!アレンジ編〜
お豆腐を寒い寒い冬に凍らせて乾燥させた食材。 それが高野豆腐。 地域によって呼び方は異なり 凍り豆腐だとか凍み豆腐とも呼ばれていますが製法は同じ。 食感はスポンジのようになり、煮物などがメジャーですね。 だし汁がじゅわっとしみ込んだ高野豆腐は最高! もともと高野山で精進料理と... -
定番の9品!コストコ行くならこれは買い?!
みなさんはコストコを利用されていますか? 食品からアウトドア用品、おもちゃや服といろいろなものが揃う素敵なお店。 カバー範囲が広いのはもちろんですが、一番うれしいのはどれもこれもビックサイズということですよね。 ママ友同士でお買い物をしてジップロックで分け合って解散! なんて... -
冷凍ホタテをおいしく解凍→おいしく食べるレシピ♪
中国の全面禁輸の影響で輸出するはずの冷凍ホタテが大量に余っている問題に、応援消費の輪が広がっています。 「買って応援したよ!」という方もいるのでは? そんなみなさんに向けて、Snapdishでも冷凍ホタテを失敗しないで美味しく解凍する方法をご紹介! 冷凍や魚介類のプロが運営... -
2分半で食べられる!驚愕のツルシコ食感、サンサスの「十割そば」を試してみた♪
秋も深まってきましたね! 気温も下がり、温かい食べ物が嬉しい季節になってきました。 徐々に気温は下がっていくものの、突如夏日になることも。 暑いときに温かい食べ物はかなりの苦痛。 この時期、いい食べ物はないかしら? …とお思いの方! 「そば」はいかがですか? そばは温冷どち... -
【作ってみた】ひじきとヨーグルトで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、ひじきとヨーグルトを使って作るおいしい料理の紹介ですひじきとヨーグルトを使った今話題の料理をまとめました。ひじきの柚子胡椒里芋和え、ひじきの煮物の残りを水切りヨーグルトで和えて、ひじきのヨーグルトサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ひじきといえば人参、酒、卵、ごま、油... -
《6月旬食材》果物編 レシピ集《いちじく アンズ すもも プラム ブルーベリー 梅》
6月。 紫陽花の花が咲いて雨が多くなるこの時期。 雨の中、夏の香りがだんだん近づいてくるこの時期。 何が美味しくなるのかな? 旬の食材を毎日の食事に取り入れて季節を美味しくいただきましょう。 1:イチジク(無花果) 2:アンズ(杏)&すもも&プラム 3:ブルーベリー 4:青梅...