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【みんなの声】脱・フードロス。“余りがち食材”の隠れた実力を思い知れ!
日本国内では、消費される食品の約3割が捨てられ、うち4割はまだ食べられるものだといわれています。編集部がSnapDish利用者を対象にアンケートをとったところ、「食材を使いきれずに捨てることに罪悪感を感じている」人はなんと96%にも!多くの人が「もったいない」「(生産者に)申し訳... -
クセになる!大葉とピーナッツで作る料理、レシピ51本
今日は、大葉とピーナッツを使って作るおいしい料理の紹介です。大葉とピーナッツの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。バジルと大葉とガーリック、ピーナッツでつくったジェノベソース、にんじんと大葉のピーナッツ味噌和え、ハーブドレッシングなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉とい... -
みんな大好き!ピーマンとまいたけで作る料理、レシピ21のアイディア
今日は、ピーマンとまいたけを使って作るおいしい料理の紹介ですピーマンとまいたけを使った定番料理をまとめました。まいたけとピーマンのソテー、きのこたっぷりガリバタチキンなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまなどの組み合わせもありかも。ピーマンに... -
【みんなの声】残念な「おつカレー」を、極上の「乙なカレー」に!カレー上級者たちの秘密の裏ワザ
インド生まれなのに、今や「日本の国民食」といわれるほど愛されている「カレー」。SnapDishの調査では、アンケート対象者の97%が「カレーが好き」と回答しています。好きな理由は「スパイスの香りが食欲をそそる」などの「味が好き」のほか、「アレンジしやすい」「調理が簡単で失敗が少な...