20200128 のまとめ検索結果

世界遺産のモンサンミッシェル島に「ラ・メール・プラール」という有名なオムレツ店があります。 この地を訪れたら絶対に食べるべき♪と豪語されるのは、口の中に入れたらシュワッと消えてしまいそうなほど口どけなめらかなオムライス。 東京・横浜・名古屋・大阪・岡山にも支店がありますが、家で...

牛肉を使った作り置き料理、おいしいですよ！母の愛情溢れる人参三本玉葱1玉牛肉少々のミートソース、牛肉ごぼう、牛肉タタキ、牛肉サラダなどなど、どれも美味しそうですよね。牛肉を使った定番作り置き料理をまとめました。牛肉といえば、ごぼう、薄切り、白菜といった料理にもバッチリですね。牛肉...

お豆腐を寒い寒い冬に凍らせて乾燥させた食材。 それが高野豆腐。 地域によって呼び方は異なり　凍り豆腐だとか凍み豆腐とも呼ばれていますが製法は同じ。 食感はスポンジのようになり、煮物などがメジャーですね。 だし汁がじゅわっとしみ込んだ高野豆腐は最高！ もともと高野山で精進料理と...

『来年のことを言うと鬼が笑う』と言いますが、笑っていただきましょう〜笑ってお正月を迎えましょう♪ お正月が終わったら、すぐ節分ですね〜節分といえば！サンタさんはやってきて嬉しいけれど、鬼がやってくると大泣きするお子様たちが続出！！幼稚園、保育園などでは一大イベントですね〜 近年は...

健康のために毎日食べたい、生野菜。でも男性や子どもって、生野菜のサラダがあまり好きじゃない人が多い気がしませんか？特に多いのが、レタス嫌い。（「苦いから嫌い」といつも残す男性スタッフ、編集部にもいます…ちなみにオーバー30）。 「その苦さが大人の味だ！早く大人になってくれ！」と...

■トビウオって？ ダツ目 トビウオ科 の回遊魚、一般にトビウオといっても種類は数十に及びます。 魚卵のとびっ子は寿司ネタとしてもポピュラーですね。 最大の特徴は名前からもわかるように羽のようなヒレで滑空すること。 なんと50km以上の速度で100m以上滑空するぐらいのことは日常...

虫の声が聞こえ始めた9月。 秋らしい気候になり、行楽シーズンも到来！ 運動会やハイキングなど、空の下でお食事をすることも増える季節ですね。 もちはこびに優れた食事といえば、おにぎり。 そして、その進化系「おにぎらず」は、お弁当の定番となりつつあります。 にぎらず「包む」おにぎ...

今回紹介するのは、生姜とあじで作った人気料理です。生姜とあじのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。野菜いっぱい生姜焼き、豆あじ唐揚げ2種、生姜入り照り焼き、3生姜焼き弁当、生姜焼き弁当などなど、どれも美味しそうですよ！生姜といえば酒、玉ねぎ、ごま、人参、ニンニクといっ...

今日紹介するのは、ハムとたこで作るやみつき料理です。ハムとたこの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。生ハムとたこのマリネ、エビたこハムマリネ、鶏ハムとタコのアヒージョなどなど、どれも美味しそうですよ！ハムといえば生ハム、卵、玉ねぎ、牛乳、きゅうりなどの相性も抜群。ハムに関...

今日紹介するのは、わかめともずくを使った人気料理です。ネットで人気のわかめともずくの組み合わせ料理をまとめました。もずくとわかめの酢の物、薬膳？韓国スープ、もずくわかめスープなどなど、どれも美味しそうですよ！わかめといえばごま、きゅうり、酒、卵、玉ねぎともよく合いますよ。わかめ関...