20220228 のまとめ検索結果

物価の優等生と言われる「たまご」。 10個入り200円前後の相場をキープしながら、私たちの食生活を支えてくれる頼もしい食材のひとつですね。 スーパーに行くと、様々なブランド名でたまごが売られています。 「同じたまごなのに値段もちょっとずつ違うのってなんでだろう？」。 そう思った...

現代人に不足している、第6の栄養素とも言われているものと言えば？ 実はこれ「食物繊維」なんです。 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年度版）」によると、18歳以上の食物繊維の目標摂取量は18-20gと言われています。また最近では子供の便秘も増えており、今年度の発表から...

ご当地料理の中でも異彩を放つ料理の多いエリア、名古屋。 えびフライや手羽先などの揚げ物文化や、天むす、ひつまぶし、あんかけスパなど独創的な食べ方が生まれたエリアです。喫茶店ではボリューム満点のモーニングが食べられるなど、食文化のサービス精神も目を見張るものがあります。 さまざま...

「自分が見つけた美味しい物」「自分の食のこだわり」の情報交換が（もしかしたら）三度の飯より大好物なSnapDish編集部スタッフ。「この楽しさを、もっと大勢の人とシェアしたい！」――そんな願いから、「もぐもぐ探検隊」は結成されました。 語り合ううち、夢はぐんぐん広がりました。「...

ちょっと動くと汗ばむようになってきましたね。キーンと冷えたドリンクが飲みたくなる季節です！ でも、冷たい飲み物を体に入れすぎると、血行が悪くなって内臓の働きが鈍くなってしまうのだとか。 冷房が効き過ぎたところに長時間居ることで、冷房病になってしまうこともあるそうですよー。 そん...

みずみずしい春野菜の季節が終わると、いよいよ力強い夏野菜の季節の到来！美味しさも栄養もたっぷりな旬野菜を、家族のためにもどんどん食卓に乗せたいですよね。 でも、「旬の野菜を使おうとすると、お料理がいつも似たり寄ったりになっちゃう…」「違う野菜で目先を変えたいけど、調理法がわから...

大流行中の台湾風のかき氷、私、大好きなんです。日本の昔ながらのかき氷と違い、濃密なシロップをそのまま凍らせて削るので、食感はふわふわだけど味はリッチ。そうちょうど、ソルベとかき氷の中間みたいなイメージですよね。私も初めて食べた時は「もう昔のかき氷に戻れない！」と思ったほど感動しま...

巷でのソーセー人の人気が爆発中なので、もうひとつSnapDish発（？）のゆるかわキャラをご紹介しちゃいます。 その名は「かまこサン」。SnapDishユーザーのmasamihoさんのオリジナルキャラ？　絶妙な緩さとお弁当での彩りの使いやすさなのか、じわじわと人気が広がっていま...

今回は、豆腐とスモークサーモンで作った美味しそうな料理をご紹介します。豆腐とスモークサーモンで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。スモークサーモン豆腐サラダ、豆腐ステーキ野菜餡かけ、ホットスモークサーモン、スモークサーモン巻き、残りスモークサーモンなどなど、どれも美味しそう...

今日は、すだちとチーズを使って作るおいしい料理の紹介ですすだちとチーズの人気料理をまとめました。チーズフレッシュバジルサラダ、すだちマーマレードマフィン、すだち風味カプレーゼ風、すだち入りチーズケーキ、クリームチーズソースなどなど、どれも美味しそうですよ！すだちといえば酒、玉ねぎ...