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“編集部一ズボラ”な私でもラクに作れた!自分好みの味に育てられる「オリジナルケフィア」に夢中♡
お料理は基本的に大好きなのですが、面倒な作業が大嫌い。特に苦手なのが“発酵”もので、厳密な温度管理やこまめな世話が必要な糠みそ漬けもパン作りも、避けまくって生きて来ました。 そんな私に「これ試してみて」と編集部スタッフが手渡したのが、ケフィアヨーグルトが作れる種菌「オリジナルケ... -
急に長くなった春休み!「ミラクルみるく」牛乳作り置きで「やりくりごはん術5選』
学校で飲むはずの牛乳を使って、ミラクルに活躍する「牛乳作り置き」を作ってみませんか♪ 毎日そんなに飲めないし、日持ち限られているので ホワイトソースや、カッテージチーズ、 ミルククリームそして、アイス♪ などにして作り置きしたいな〜と♡ 明日も明後日も来週もサクッと使えてミラクル... -
【ワイン好き必見♪】「中華×エスニック」とワインのペアリングに挑戦!オンラインワインイベント開催!
来る5月15日サントリーワインインターナショナル×SnapDishコラボ企画!野菜と楽しむオーガニックワイン♪「おうちでペアリング体験第2弾」を開催します! 昨年大好評だったオンラインワインイベント、野菜と楽しむオーガニックワイン「フォルタンガイア」でみなさんももっとおうちワイ... -
世界一売れているラム「バカルディ」で挑戦!パクチー、バジル、ローズマリーのモヒートをつくってみた!
気温がぐんぐん上昇すると、むしょうに飲みたくなるのが、ミントたーーっぷりのモヒート。最近は、ミントの代わりにパクチーを使った「パクチート」もあると聞いて、びっくり。それっていったい、どんな味?パクチーがOKなら、ほかのハーブだっていけるのでは?モヒートのオリジナルレシピに使われて... -
【簡単】さつまいもとなめこで作る料理、レシピアイディア集
今回は、さつまいもとなめこを組み合わせた人気料理を紹介します。さつまいもとなめこを使った定番料理をまとめました。ヨーグルトマヨサラダ・なめこワカメ味噌汁、なめこネギ玉ねぎお味噌汁、さつまいもキュウリ、さつまいもサラダ、さつまいも甘露煮などなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもと... -
食欲中枢を激震させて、夏バテ地獄を脱出する夏麺アイディア厳選7つ【夏麺グランプリ】
暑さも夏バテも、いよいよ本番シーズン。 食べられないから、ますます夏バテ進行…夏バテだから食べられない…。そんな“夏バテスパイラル”にはまっていませんか? そんな時こそ、心も胃袋もつかむアイディア冷やし麺料理で、ピンチをおいしく乗り切りましょう。 昨年夏、"ヤマサ x Sna... -
大人気!にんじんとやまいもで作る料理、レシピ25選
今回は、にんじんとやまいもで作った美味しそうな料理をご紹介します。にんじんとやまいもを使った今話題の料理をまとめました。エベレストにんじん、にんじんしりしり、にんじんグラッセ、にんじん味噌、にんじんいもなどなど、どれも美味しそうですよ!にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま... -
やみつき!さつまいもと豚ロースで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、さつまいもと豚ロースで作る絶品料理です。さつまいもと豚ロースで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。豚ロースデミグラチーズオーブン焼き、レーズン入りさつまいもサラダ、豚ロースしょうが焼き弁当、さつまいもニョッキ揚げ、さつまいもバター焼きなどなど、どれも美味し... -
癒し系野菜の代表選手『かぶ』を使ったレシピ&アイディア☆
色白でふっくらと丸くて、強い主張はないけれど、どんな相手にも柔軟に合わせられる懐の深さがある。 モテ要素がぎっしりですね。癒されるだけじゃなく、しっかりモテちゃうんです、かぶは。 白い実の部分は生で食べれば瑞々しくシャキッとしたおいしさが味わえます。火を通す場合も、加熱の加減に... -
フォトジェニック!かぼちゃとながねぎで作る料理、レシピ51本
今回は、かぼちゃとながねぎを組み合わせた人気料理を紹介します。かぼちゃとながねぎの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。かぼちゃグラタン風、かぼちゃほうとう、甘辛かぼちゃ団子、かぼちゃサラダ、かぼちゃ天のなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃといえば牛乳、玉ねぎ、カボチ...