20240605 のまとめ検索結果

コロンとした赤い見た目が可愛らしい「ビーツ」 ロシアの代表料理ボルシチなどによく使われる野菜です。 普段あまりなじみのない人も多いと思いますが、実はビーツはとっても栄養価の高い野菜。 鉄分やカリウム、ビタミンなどが豊富で「食べる輸血」と呼ばれる注目野菜なんです♪ 甘味があって...

新生活シーズンの到来です！ 入学、転居、就職など、大きな節目を迎えられる方も、 春の爽やかさにあやかって、心機一転したい方も…♪ まずは、「朝」を整えてみませんか？ シンプルに。ラクに。余裕をもって。 でもちゃんと栄養を。 この朝食なら、そんな朝が叶いそう。 「良質なはじま...

運動会が近付いて来ました。(*^-^*) 子供が頑張っている姿を見るのは、親としてとっても嬉しいものです。 力いっぱい走って、1位を取るぞ！！ 前日から、子供のテンションはマックス状態に♪ そんな頑張りを見せてくれる子供に、「とっておきのお弁当」を作って答えてあげたい。 さぁ...

これから冬にかけて旬を迎える【カリフラワー】似た野菜であるブロッコリーの人気に押されて、お店などでもあまり見かけないちょっとマイナーな野菜ですね(^^; カリフラワーはサクサクとした独特の歯ごたえと、加熱してもビタミンCが壊れにくいのが特徴です。 白い部分に日光が当たらないよ...

クリスマスケーキを作るうえで、一番悩ましいのはケーキのデコレーションではないでしょうか？ 今回は参考になるクリスマスケーキのデコレーションを特集してみました。...

毎日暑くて、何をするにも気力がいるこの季節……。 テレビでは、美味しそうなかき氷やジェラートが特集されているけれど、暑いさなかに行列を作って並ぶ元気はなかなか出ないものです(*_*) こんなとき、ふと冷蔵を開けたらお店で食べるのと変わらないクオリティの「ひんやりスイーツ」が入...

夏野菜のズッキーニやナスなどをふんだんに使うラタトゥイユは、旬の野菜を使うことで1年中楽しむことができる上、常備食としても抜群。 さらに、リメイク料理の幅も広いので、多めに作ってストックしておくととても役立ちます。 作り置きしておいたラタトゥイユを使うことで、時短であっという間...

アイスコーヒーやコーヒーゼリーを口にすると「夏が来たな～！」と思いませんか？(*^-^*) 子供の頃は苦手だったコーヒー。 「ほろにが」が美味しく感じるようになると、ツンとするワサビやピリッとする黒コショウが大丈夫になり、味覚が一気に広がります。 砂糖を控えめにすればダイエッ...

今回紹介するのは、里芋と手羽先で作る絶品料理です。ネットで人気の里芋と手羽先の組み合わせ料理をまとめました。とり手羽先里芋酢煮、手羽先と里芋の美肌煮、手羽先と里芋のトマト煮込みなどなど、どれも美味しそうですよ！里芋といえば人参、酒、大根、玉ねぎ、ごぼうといった組み合わせも人気です...

味を活かした、チーズを使ったお弁当のおかずを紹介します！ベーコン巻きチーズオムレツとさけるチーズ、チキンカレー味チーズ焼き、チーズハンバーグ弁当、ほうれん草さくチーズ、カリカリチーズ入りなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなチーズで作るお弁当のおかず料理を集めました...