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毎年11月1日は「紅茶の日」です。 その由来は、1791年の11月1日に、伊勢の国（今の三重県）の大黒屋光太夫という人物が、ロシアの女帝エカチェリーナ2世のお茶会に招かれて、日本人として初めて本格的な紅茶を飲んだ、という逸話からきているそうですよ。 さてさて、ウンチクはさておき...

今では日常的に目にするようになった大豆ミート料理。ヘルシーだったり使いやすかったり環境負荷が低かったりと、いいこといっぱいなのは知ってるけど、なんとなく今まで試す機会がなかった…、という人はまだ多いのでは？ Snapdishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていた...

今日紹介するのは、りんごとれんこんで作るやみつき料理です。りんごとれんこんの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。骨付とり肉とれんこんのりんご煮、今日のぬか漬け 大根 りんご パプリカ れんこん、夏野野のおしょうゆマリネなどなど、どれも美味しそうですよ！りんごといえばレモン...

今回紹介するのは、オレンジと大葉で作った人気料理です。オレンジと大葉の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。タコトマ サラダ、オレンジスムージー、生鮭となすのマヨポン炒めなどなど、どれも美味しそうですよ！オレンジといえば卵、牛乳、生クリーム、レモン、バナナなどの相性も抜群。...

もぐもぐ未来「使い切り体験」イベントが、11月30日に開催されました！ SnapDishユーザー16名をお招きして「使い切り体験」イベントを開催しました。 フードロスへ、家庭の台所からできる超ポジティブなアクションが、「使い切り」！ SDが皆さんと未来の食卓のハッピーを考える...

今日は、さつまいもと牛肉を使って作るおいしい料理の紹介です。みんな大好きなさつまいも、牛肉で作った料理を集めました。南瓜さつまいもカレーライスplusルッコラ、牛肉巻きランチBOX、青椒牛肉絲丼弁当、牛肉巻き弁当、牛肉角弁当などなど、どれも美味しそうですよ！さつまいもといえば牛乳...

今回は、えんどうとふきで作った美味しそうな料理をご紹介します。えんどうとふきで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。こふき芋ディッシュ、さやえんどう、ふろふき大根、ふきのとう、粉ふきいもなどなど、どれも美味しそうですよ！えんどうといえば卵、牛乳、酒、玉ねぎ、ごまなどの相性も抜...

今回は、今話題の卵を使った離乳食をおすすめします。卵無し豆腐ハンバーグ、天かす卵とじ丼、豆腐入り炒り卵、出し巻き卵、固炒り卵などなど、どれも美味しそうですよね。卵で作ったみんなに人気の離乳食料理を集めました。卵関連レシピも最後でご紹介しています！...

「減塩して下さい」医者から宣告されて、食べる楽しみが減る～！と思っているアナタ。 旦那さんの為に減塩メニューを考えている健気な奥様！ この機会に、「昆布水」を作ってみませんか？ 昆布の濃厚な旨みが食材を美味しく変身させてくれるので、塩が欲しくなくなります。 嬉しいことに、昆布...