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今回は、のりとひじきを組み合わせた人気料理を紹介します。のりとひじきを使った定番料理をまとめました。ひじきごはんの巻き寿司、ひじきの煮物リメイク☆ちらし寿司などなど、どれも美味しそうですよ！のりといえば卵、ごま、玉ねぎ、チーズ、酒ともよく合いますよ。のり関連のレシピも最後に掲載し...

低脂肪で高タンパクの鶏ハムは、お値段の安い鶏胸肉から作れるとあって大人気！ 鶏ハムは2001年に「2ちゃんねる」の『鶏肉 むねVSもも』スレッドから生まれ、様々なところでレシピが改良されてきました。 ちょっとずつ、作りやすく＆美味しくなってきているワケです。 この鶏ハムを、みほ...

暑い。ほんっとーーに、暑い。こうも暑いと、もう火を使うのはもちろん、刻むのも混ぜるのも面倒。かといって食べないと、夏バテで仕事にさしつかえる。それは困るけど、でも「料理したくない」という燃えるような決意は、揺るがない…。 そんな時に編集部に届いたのが、電子レンジで３分チンするだ...

無類の食いしん坊揃いなので、ついつい糖質を摂りすぎになりがちなSnapDish編集部スタッフたち。とはいえ食べることも仕事の一部なのでしかたがない部分があり、健康のためにせめて調味料は極力、糖質を気遣ったものを選ぶようにしています。 最近見つけたのが、この9月に発売されたばかり...

ビタミンB群のひとつであるビオチンが不足すると、疲労や肌荒れ、白髪が増えるなどに影響があると言われています。 脱毛が気になり初めた人や若いのに白髪が出てきた人、また腸内環境が悪化している人はビオチンが不足している可能性が。（成人のビオチンの一日の目安量は50μg） ビオチンは様...

モッツァレッラチーズといえば、イタリアの代表的なチーズの一つ。 クセの少ない風味で、そのまま食べても料理に使ってもおいしく食べられる便利な食材です。 さてそんなモッツァレラですが、最近ではちょっと変わった食べ方が流行しているようで・・・ そこで今回はモッツァレラ使いの極意を...

今回紹介するのは、かぶとミニトマトで作る絶品料理です。かぶとミニトマトを使った定番料理をまとめました。ミニトマト、かぶ、アボカドを洋風の浅漬にしてみました、赤かぶとミニトマトの糠漬けなどなど、どれも美味しそうですよ！かぶといえば玉ねぎ、酒、人参、卵、大根などの相性も抜群。かぶに関...

今回紹介するのは、ミニトマトとこんにゃくで作った人気料理です。ミニトマトとこんにゃくを使った今話題の料理をまとめました。大好きなこんにゃく蕎麦、自家製ミニトマト、刺身こんにゃく、糸こんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよ！ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、き...

中華調味料の棚に豆板醤などと一緒に置いてある味覇（ウエイパー）ですが、まだ使ったことが無い！というならぜひ試してみて♪ チャーハンやスープ、野菜炒めなどに入れると本格中華の味に変化します！ 気になるのは、味覇（ウエイパー）の中身ですよね。 工場で鶏ガラ・豚ガラを炊きだして作られ...

雪が降って、2月がきました！立春ですね〜節分ですね！ 日本の行事は子供達に伝わり、またその子供達に伝わっていきますね 伝えるママさんたち、パパさんたちの作るお弁当で奮闘ぶりをまとめてみました！ 今時の節分を皆さんもお楽しみください！節分お弁当31選！...