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今日紹介するのは、ピーマンとこんぶで作るやみつき料理です。ピーマンとこんぶの人気料理をまとめました。梅こんぶ茶焼き煮びたし、たぬきこんぶおにぎり、塩こんぶチャーハン、塩こんぶピーマン、ピーマン塩こんぶなどなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまとい...

フランスから人気に火がついた、日本の伝統的なお弁当スタイル。今や欧米では、「ＢＥＮＴＯ」という言葉がそのまま通用するといわれているほどです。 "ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行ったヤマサ「BENTO世界グランプリ2016」では、バラエティに富んだお弁当の投...

突然始まった子どもの春休み！ お留守番の子供達の楽しみはお昼ごはん！頭を悩ませる置きごはんをみんなどうしているかを大調査！！ 何より時短！作り置きしたり、リメイクしたり、栄養も取れて、冷めても美味しいおいしい置きごはん！！！ みなさんのアンケートから、驚きのやりくり置きご飯をご紹...

冬はイベント盛りだくさん！ クリスマスにお正月、成人式にバレンタイン…と、おもてなしの機会がぐっと増える時期ですよね。 おもてなし料理には悩みがつきもの。 「どんな料理がいいかしら？」「味にバリエーションをつけたいけど、どうしよう？」 おもてなしする相手を思うほど、悩みは尽きま...

来週は少し余裕持ってご飯作りしたいですね〜♡ 作り置きとワンプレートで楽しくサクッと美味しくできるといいですね♪ みなさんの作り置き術と保存の仕方、使い方をご紹介します〜♪...

冬は土鍋でコトコト・・♪ 今年流行のハイブリット鍋や定番の寄せ鍋＆キムチ鍋なども美味しいですが、土鍋で作る料理は鍋だけではありません♡ 新米を炊いたり、鯛飯を作ったりと美味しさ保証付きの定番鍋料理に加えて、土鍋で作る石焼きビビンバやビーフシチューなどの変わり種のレシピも紹介しち...

「たんぽ」は、秋田県の郷土料理で硬くなったお米を潰して棒に巻き付けて焼いたものです。 棒を外した様子がちくわとソックリ！ 棒からはずした「たんぽ」を切ったものを「きりたんぽ」っていうんですって。 鍋に入れると美味しいスープを吸い込んで、口の中でジュワっと崩れます。 鍋の季節にな...

「切らしたら即！買いに走る」くらい、毎日のお料理に欠かせない調味料って、ありますよね。SnapDish編集部のキッチンでは「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」もそのひとつ。だし入りの顆粒タイプだから本格みそ汁がお湯を注ぐだけで瞬時にできる、だけではありません。どんな食材にもすぐな...

今回紹介するのは、厚揚げとヨーグルトで作った人気料理です。厚揚げとヨーグルトで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。蓮根厚揚げマヨみそヨーグルトソース、厚揚げそぼろ入りカレーピラフ、厚揚げのタイ風カレーなどなど、どれも美味しそうですよ！厚揚げといえばごま、酒、大根、玉ねぎ、人...

今日は、サラダ菜としめじを使って作るおいしい料理の紹介です。サラダ菜としめじのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。サラダ菜ピーマンしめじのトマトパスタなどなど、どれも美味しそうですよ！サラダ菜といえば玉ねぎ、きゅうり、にんじん、トマト、卵などの組み合わせもありかも。サ...