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チルド麺のレベルが近頃、ぐいぐい上がっていて、「街のラーメン屋さんに勝ってるのでは？」と思う今日この頃。 中でもすごいと感動しているのが、シマダヤの「もみ打ち生ラーメン」。 「この麺とスープのおいしさを、もっと味わい尽くしたい…」という欲から、ダイエットにも役立ち、おいしさもアッ...

きれいなれんこんが店頭に並んでいますね〜 サクサク〜もちもち〜コリコリ〜いろんな食感が味わえるれんこん料理！ ちょっと話題のレシピをご紹介します♪...

ちょっとしたおもてなしの時や手土産、大事な人の記念日や誕生日、 クリスマスやバレンタインのイベントなど、様々なタイミングで喜ばれるケーキ♪ お店で美味しくて可愛いケーキを買うのもよいけれど、 手作りすればさらに気持ちもこもって、喜ばれること間違いなしですよね！ yoshimi(...

インドカレーなどに使われる香辛料、コリアンダーとパクチーって同じ野菜だって知っていますか？ 乾燥させたものをコリアンダー、生のものをパクチーと呼ぶそうです。 実は、パクチーは中国語では香菜（シャンツァイ）と呼ばれています。 同じ野菜なのに、呼び方が違っていて面白いですね。 最...

お正月といえば「おせち料理」。 黒豆やきんとん、かまぼこなど定番のメニューがぎっしり詰まっているのがお正月の風物詩。 でも、毎年同じおせち料理だから飽きちゃった！なんて人もいるのでは？ それなら「洋風おせち」はいかが？ おせち料理なのに見た目も味も洋風の、ちょっと新鮮な「洋風...

ビワといえばこの料理！ビワを使った今話題の料理をまとめました。ビワとジャム、ケーキ、タルト、サイダー、ジュース、コンポート、杏仁豆腐の情報も掲載しています。ビワに関連する料理レシピもご紹介しています。...

ごぼうの牛肉巻きといえばこの料理！ごぼうの牛肉巻きを使った定番料理をまとめました。ごぼうの牛肉巻きとのレシピや料理写真をピックアップしてます。ごぼうの牛肉巻きを使った関連料理レシピもご紹介しています！...

昆布茶も梅昆布茶も飲んだらとっても美味しくて、ほっとできますよね。 でも、飲むだけじゃもったいないですよ！ 昆布茶と梅昆布茶は料理の調味料にもなるんです。 しかも万能！ 前菜・サラダから主食、汁物、デザートまで作ることができますよ♪ そして、昆布茶、梅昆布茶を使った料理は絶品！ ...

今回紹介するのは、りんごと牛肉で作った人気料理です。みんな大好きなりんご、牛肉で作った料理を集めました。ハッシュドビーフ風牛肉玉ねぎしめじ、安いアメリカ牛肉でもおいしく焼ける、牛肉アップルジンジャー煮込み、牛肉いんげん人参巻、キャベツ木耳牛肉などなど、どれも美味しそうですよ！りん...

涼しくなって、揚げ物も作れるかな〜♪ カリカリっとホットな変わり揚げおつまみ！ 大人も子供もみんな喜ぶメニューです！...