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日本の春を代表する味覚と言えば新たけのこ。食物繊維が豊富に含まれており、カロリーも少なく、旨味成分として含まれているアスパラギン酸は疲労回復に役立つことで知られています。新鮮なたけのこは生で食べることもできますが、数時間でアクが出てしまいますので、米ぬかと唐辛子を入れたお湯で茹で...

暑い夏休み！今日のおやつは、お子様と一緒に キャラクターわらび餅を作ってみませんか？ 今年はレインボーも並びました♪...

街のお菓子屋さんのショーウインドーからクリスマスケーキが消える頃『ガレットデロア』という名のケーキが並び始めます 最近ではパン屋さんでも多く見られるようになりましたね♪ 12月はクリスマスケーキ、1月はガレットデロアといった感じに広まっています ガレットデロアとは？ フランスで...

寒くなってくると、ホンワカ焼きたてのスイーツが食べたくなります♡(*ﾟ∀ﾟ*) とりわけ紅茶を使った焼き菓子は、オーブンで焼いている間も紅茶の幸せな香りがお部屋いっぱいに広がります♪ 11月1日は紅茶の日です。江戸時代、伊勢の国から江戸を目指して出向した船が遭難してロシア領のア...

SnapDishでは、2022年6月1日の「牛乳の日」を記念して、「#牛乳料理部」の部活メンバーに参加しました！ 「#牛乳料理部」は、牛乳乳製品を使った料理をつくってSNSに投稿することで、牛乳料理の輪を広げよう！という取組みのこと。一般社団法人Jミルクが推進、農林水産省も協力...

今日紹介するのは、きゅうりともずくを使った人気料理です。きゅうりともずくを使った定番料理をまとめました。サイコロ野菜ともずく、もずく入りかきたま汁、しゃぶしゃぶもずく、もずくきゅうりなどなど、どれも美味しそうですよ！きゅうりといえばトマト、玉ねぎ、ごま、人参、卵といった組み合わせ...

今回は、小松菜とわかめで作った美味しそうな料理をご紹介します。小松菜とわかめの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。小松菜わかめ鶏肉、わかめ入り湯豆腐、セロリ小松菜大根などなど、どれも美味しそうですよ！小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉ねぎ、酒ともよく合いますよ。小松菜に...

今回ご紹介するのは、おすすめのヨーグルトを使った離乳食です。離乳食ばななヨーグルト、バナナヨーグルト、みかんヨーグルト、イチゴヨーグルト、ヨーグルトケーキなどなど、どれも美味しそうですよね。ヨーグルトのおいしさがお口いっぱいに広がる離乳食料理を集めました。ヨーグルトに関連するレシ...

今回は、今話題のゴーヤを使ったお弁当のおかずをおすすめします。ゴーヤチャンプルー、麻婆ゴーヤ茄子、ゴーヤメダルなどなど、どれも美味しそうですよね。ゴーヤで作ったみんなに人気のお弁当のおかず料理を集めました。ゴーヤは、サラダ、おひたし、肉詰めなどの料理でも大活躍します。ゴーヤに関連...

さつまいも甘煮といえばこの料理！さつまいも甘煮を使った定番料理をまとめました。さつまいも甘煮とお弁当、さつまいもの甘煮、砂糖、常備菜、簡単料理、少しの情報も掲載しています。さつまいも甘煮に関連する料理レシピもあわせてご紹介します。...