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日本の2月22日は猫の日です。 だって、ニャンニャンニャんですから！猫の日は、2月22日以外に考えられません。 そのマイペースさと、その目、肉球、風貌で、人々を魅了する猫。 世界中で愛されている様子で、アメリカでは10月29日、ロシアでは3月1日が猫の日になっているんですって！ ...

今年最も話題になったスーパーフードといえば、文句なしに「もち麦」！人気の秘密はなんといっても、白米の25倍、玄米の4倍という食物繊維の豊富さと、モチモチ＆ぷちぷち食感♡編集部でもハマる人続出で「まだ知らない人がいるなんて、あまりにもったいない…」「もっといろんな食べ方も知りたい！...

みんな大好きソーセージ！ 日本でもとっても馴染みのある食べ物ですね。 日本ではウィンナーや魚肉ソーセージなど、様々なタイプのものをスーパーで買う事が出来ます。 ソーセージの歴史はハムよりも古く、ギリシャ時代に山羊の胃袋に血と脂を詰めたものが一番古いと言われています。 ローマ時代...

いつだって腹ぺこなワタシ。中でも好きなのはお米！ お米の国で生まれたなんだもの、お米を食べたい！ 白いご飯もとってもおいしい、カレーライスだって海鮮丼だっておいしい！ 和食もとってもおいしいけれど・・・ 海の向こうにも美味しいお米の料理はたくさんあります！ 今回は味のついたお...

使わないときには使わないんだけど、どうしても欲しい！という時に1束買ってきて使い道に困ってしまうのがパセリですよね！ 面倒なので、瓶入りの乾燥パセリを常備しておく人も多いのではないでしょうか？ でも、乾燥パセリよりも生パセリのほうが栄養価が高いんです！ どうせなら、生パセリを食...

「美容や健康にいい」と、大人気のナッツ。サラダにたっぷり入れると、シンプルな野菜でも劇的においしくなるのをご存じ？と熱く語っていたら、編集部のサラダ好きスタッフが展示会で聞いた商品を教えてくれました。３種のナッツが入った「神戸壱番館® クリーミーナッツドレッシング」をケンコーマヨ...

今回紹介するのは、こんにゃくと豚ロースで作った人気料理です。みんな大好きなこんにゃく、豚ロースで作った料理を集めました。こんにゃくステーキ弁当、こんにゃくステーキ、酢味噌こんにゃく、豚ロース味噌漬け、などなど、どれも美味しそうですよ！こんにゃくといえば人参、酒、大根、ごぼう、にん...

今日紹介するのは、ゴーヤとモロヘイヤで作るやみつき料理です。ゴーヤとモロヘイヤを使った定番料理をまとめました。マスタードソースピザ・ゴーヤチップス・ゴーヤ塩、モロヘイヤ入りゴーヤサラダ、ゴーヤー魚肉ソーセージ、モロヘイヤぶっかけ蕎麦、モロヘイヤおくらゴーヤなどなど、どれも美味しそ...

今日紹介するのは、たまねぎとさつまいもを使った人気料理です。みんな大好きなたまねぎ、さつまいもで作った料理を集めました。さつまいもチャウダー、なすたまねぎカレー、さつまいも白和え、さつまいもサラダ、さつまいもレモンなどなど、どれも美味しそうですよ！たまねぎといえばにんじん、にんに...

今日紹介するのは、レタスとまぐろを使った人気料理です。みんな大好きなレタス、まぐろで作った料理を集めました。まぐろのユッケとアボカドのレタス巻き、中華風まぐろのたたき、まぐろとレタスのサラダ！などなど、どれも美味しそうですよ！レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまともよ...