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外パリッ!中ホクッ!じゃがいものガレットってどうやって食べる?
じゃがいものガレットって、食べたことがありますか? そもそも、ガレットとは「丸く薄いもの」という意味の言葉です。 フランス発祥のそば粉のクレープを思い浮かべる方も多いと思いますが、実は他の料理やお菓子でも料理名に使われるんだそうです。 では、じゃがいものガレットはどんなものか?... -
今日は鍋の日!蓋を開けたら飛び出す♡はんぺんサプライズ鍋♪10選
今日はお鍋の日! いろんなお鍋があるけれど〜最近はんぺんを型ぬきした可愛いお鍋がちらほらと! はんぺんはプクプク膨らむので、蓋を開けたらびっくり箱みたいにはんぺんがボヨ〜ンと飛びだします! それを使ってメッセージお鍋にしてみませんか〜 みなさんも簡単でちょっとサプライズなお鍋を作... -
【え!ケーキじゃないの?】身近なアノ食材をつかいたおしたらこうなった!
身近過ぎて、その真の実力を知る者は少ないといわれるじゃがいも界不動の女王「メークイン」 大正時代に日本に持ち込まれたメークインの特徴は、ねっとりしていて、煮くずれもしにくいというもの。 その特徴からカレー、シチュー、肉じゃがなどでは定番ですね! 今回はそんなメークインを、Sn... -
夏だ!キャンプだ!BBQだ!アウトドアで使えるレシピ傑作集♡
キャンプやBBQなど、アウトドアのイベントが増える夏。 SnapDishの投稿にはアウトドアの定番料理から変り種まで様々なレシピがいっぱい。 今回はそんな「アウトドアで使えるレシピ」を厳選してご紹介! これさえマスターしておけば、家族や友人とワイワイ盛り上がること間違いなし♪ ... -
独活(うど)The 春の旬野菜で季節を楽しもう!
旬の食材のお料理って季節を感じることができて良いですよね! 3月、4月、5月ごろは春ならではの食材が各地にありますよね。 全部を紹介することはできませんが、SnapDishに投稿されている独活(うど)のレシピをまとめてみました。 素敵な創作料理から定番料理まで数多くの独活(うど... -
スナップディッシュ「食卓予測2023」は、アルモンデの進化系「オルタナ食材」(代替・置き換え)
SnapDish編集部では、「今年の食卓2022」と同時に「食卓予測2023」を発表しました! 振り返ると2022年は相次ぐ食品値上げによって、買うものや作るものが変わったり、工夫をして乗り切った方も多いのでは?来年も値上げラッシュは続くと言われていますが、みんなのアイデアで来... -
春のヘルシー習慣♡糀甘酒で「発酵ドリンク」始めました♪上級者の㊙テク大公開!
いろんなことがスタートする「心機一転」の春。「これからの1年を頑張るために、カラダにいいことを何か始めたい」と思っている方におすすめなのが、「飲む点滴」とも言われている【糀甘酒】です。そこで今回はマルコメさんに協力をお願いし、“【糀甘酒】マスター”と呼びたい上級者の皆さんの楽しみ... -
【速報!】「肉の日に大豆ミートプロジェクト」第2期アンバサダーのアイデアお料理まとめ
ヘルシーで栄養たっぷり、そして地球にも優しい「大豆ミート」。Snapdishではすっかりおなじみとなりましたが、この魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日(肉の日)に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足しました!2023年7月より、2年目に突入し... -
大発見!あの「船橋屋のくず餅」で、台湾で大人気の「芋圓(ユーユェン)」風スイーツが作れる!
船橋屋さんのくず餅が大・大・大好物。あの弾力ともっちり感、黒糖シロップときなこのやさしい甘味、いつ食べても癒されまくりです♡♡♡でも先日、いつものようにおいしくいただいている時、ふと気がついたのです。「この食感、あれに似ている…!」あれとは、台湾や中国で大人気のスイーツ、「芋圓(... -
お料理って楽しいね!子どもが喜ぶお手伝い料理&お菓子
夏休みももうすぐ! 朝晩のご飯に加え、お昼ごはんも作らねば。。 あー、忙しい! お母さんにとって、「子どもの夏休み」は夏の繁忙期。 猫の手も借りたいという方は多いのではないでしょうか。 あるじゃないですか、あるじゃないですか! 小さくてかわいい人の手が! そう、夏休みだから...