あさりとトマトのつけ麺

ようやく9月の麺を食べました。トマトベースのスープにニンニクや香味野菜、アサリを加えたこってりつけ汁にメンマ、チャーシュー、海苔のトッピング。コシのある平打ち麺を絡ませて頂きました〜。
いま流行りのつけナポリタンとは異なるしっかり出汁の効いたラーメン屋さんのトマトつけ麺でした。