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手料理
  • 2014/07/23
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夏野菜揚げひたし

レシピ
材料・調味料
夏野菜
だし
3カップ
薄口しょうゆ
大4
みりん
大3
砂糖
小さじ1
赤とうがらし
2本
作り方
1
出汁を煮たて、冷ましておく
2
素揚げした野菜をどんどんほりこむ
3
冷たく冷やしておろしを添えて食べる
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明日の晩御飯に冷やしておきます…
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