モウカサメのフライと、トマトパン

モウカサメのフライ
ほうれん草のソテー、カリフローレ（レンチン）
キャベツとにんじんのミルクスープ
トマトのパン

モウカサメは、安かったので購入。
義実家では煮付けにして食べるときいて、我が家ではフライにしてみました←
白身なんだけど、柔らかめの鶏肉みたいな食感😳ふわっとしています👌


イタリア産トマトを使用したこだわりのロハコ限定トマト缶のモニター中。

ダイス（さいころ）状にカットされたタイプの半分を丸パンに練り込んでトマトパンにしてみました💡
強力粉に1/4ほどオートミールもいれて。
普段もトマトジュースでパンを焼くことがあるのだけど、トマト缶で作ったパンはいつもよりも数段トマトの旨味が濃い❣


南イタリアの太陽をたっぷり浴びて育った『完熟トマト100％』使用。2020年の夏に収穫されたトマトで、本来の旨みと甘味が楽しめるトマト缶です。
蓋を開けたときの香りが、とってもトマトです🍅


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