冷凍バケットでおかずフレトー

実家に帰るので冷蔵庫、冷凍庫の整理に
追われるここ数日。
冷凍バケットを甘さ控えめな卵液に浸して
残り物のトマト。
ストックのモッツァレラを乗せて
じっくりオーブンで焼き上げました。
トッピングにプランターのバジルと
ブラックペッパー。
美味しいブランチ。


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