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手料理
  • 2024/11/11
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新米の季節『青天の霹靂』で夕ご飯🍚

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いろんなおいしい食材が店頭にならぶ
実りの秋は、新米の季節。

青森のお米『青天の霹靂』も
新米がでたよ〜🌾

青天の霹靂(せいてんのへきれき)は
粘りとキレのバランスの良い
上品な甘みが残る味わいが特徴のお米。
我が家でもローテーションに入れてるお気に入りのお米の銘柄の一つです🥰

夕飯に牛肉と舞茸、さつまいも、柿を
焼肉のタレで炒めたものと一緒に😋

普通に炊いても美味しいけど
おにぎりにしても一粒一粒が程よい弾力で
冷めても美味しくて好き🍙

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