豆腐唐揚げ|Hanami Takigamiさん

手料理

2021/11/04
363

豆腐唐揚げ

レシピ

材料・調味料 (1-2)

🥣醤油: 大さじ2

🥣砂糖: 大さじ1

🥣酒: 大さじ2

🥣すりおろしニンニク: 小さじ1

🥣すりおろし生姜: 小さじ1

片栗粉: 適当

縜ごし豆腐(木綿豆腐)

作り方

1: 🥣を全部合わせる

2: 豆腐を一口サイズに切って冷蔵庫に1〜2時間半入れておく。

3: 1〜2時間半豆腐が少し凍ったら冷蔵庫から出してペーパータオルの上にのせて溶けたら🥣の中に入れて15分ねかせる、ひっくり返してまた15分ねかしておく。

4: オイルがあたたまったら豆腐を片栗粉に転がして油にポイ。

5: 油をとったらプレートに盛り合わせ。で終わり。

ポイント

しっかりねかせる事

みんなの投稿 (1)

: Hanami Takigami

おつまみに何かないかな〜と思って冷蔵庫を開けたら木綿豆腐があったので作ってみました❣️🥰

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