• お気に入り
  • 24もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2022/06/11
  • 293

牛すじ肉のスパイシーカレー✨

レシピ
材料・調味料 (4人分)
牛すね肉
2〜300g
人参
1本
玉ねぎ
大1個
じゃがいも
中2個
後の具材はお好みで
コンソメ
1個
ニンニク
1かけ
カレールー
適宜
お好みでスパイス
作り方
1
牛すね肉は一口大に切り、炊飯器に入れて水をかぶるくらい入れ、コンソメ1個、ニンニク1欠けをスライスして加えて炊飯スイッチを入れる。
炊飯が終わったら、もう1度炊飯スイッチをいれる。
2
野菜類は大きめに切り、煮込み用の鍋に①の肉を煮汁ごと入れ、野菜類を加えて水をヒタヒタに入れて弱火にかける。(低温調理で煮込む)

3
野菜類が柔らかくなったら、好みのカレールー・スパイスで仕上げる。
みんなの投稿 (1)
牛すじ肉を炊飯器でトロトロに柔らかくして、スパイス増し増しの辛口カレーです🍛💕🍛💕
もぐもぐ! (24)
リスナップ (2)