ロッシーニ風牛ステーキ

貰ったお肉をフォアグラと一緒に
気持ちばかりに焼き野菜も添えて
#ステーキ #フランス料理 #再現料理

ご自宅でロッシーニ風ですか？スゴいですね。
私も、なんでも自分で作りたい派ですが、トリフやフォアグラはレシピとして買ったことないです。
お肉のや気加減だって大変なのでしょうね。
尊敬します。

いえいえ、とんでもないです。。
外食で美味しかったものは家でも作りたくなってしまいます！フォアグラは焦げたり、溶けないように気をつけて火入れしました！