【スイカと根セロリ、甘酒とグランマルニエのグラニテ(ソルベ) 】

石川小玉西瓜にセロリアック、マルコメ米麹100甘酒、カイエンペッパー(チリでも可)、微量なヌチマース塩、微量なアカシア蜂蜜、微量なアチェート・バルサミコ12y.(レモンでも可)、グランマルニエ・レッドヴェルヴェット。ペパーミント。

訂正➡スペアミント。