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#世界の食卓探検隊 ( ´ ▽ ` )ノ🗺
グリーチリシチューを作った時に
セロリがまだ沢山あったので
一緒に作ったアメリカのサラダです(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)🥗
ウォルドルフサラダはマンハッタンの
ウォルドルフ・アストリアという
お高級ホテルの前身ウォルドルフホテルの
オスカー・チルキーという方が考案したサラダ
(軽食堂のウォルドルフ・ランチ・システムのメニューにあったという説もあり)
りんご🍎や胡桃等のナッツにセロリと
マヨネーズベースのドレッシングで作ったもので
レーズンやナツメヤシの実などの
ドライフルーツなども添えることもあるそう
レタス🥬を敷くのが伝統だそうですが
なかったのでセロリの葉を敷き
マヨやヨーグルト、レモン果汁を合わせた
マヨドレッシングをたっぷり和えた
セロリ&りんごのサラダを乗せ( ੭ ˙꒳˙ )੭🥗
ナッツやレーズンも入った
#カリカリココナッツ をヾ(*˙꒳˙* )フリフリ
まろやかだけどレモンやヨーグルトで
爽やかな酸味のマヨドレッシングに
シャキシャキのセロリやりんごから
フレッシュで爽やかな香味や
甘酸っぱい果汁が弾けてvery good( ¤̴ ̀ω¤̴ ́)b✨️
#カリカリココナッツ の
カリッとしたナッツの食感や
レーズンのぎゅっと濃縮した甘みが
アクセントにもなって
めっちゃ美味しかったŧ‹"ŧ‹"(≧ч≦)ŧ‹"ŧ‹"
これからりんご🍎も色んな品種が出回し
めっちゃ簡単なのでオススメですよ~(∩´∀`∩)
#世界の食卓探検隊 #ユウキ食品
#おいしい世界ごはんパートナー
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おじゃましまーす💕
ウォルドルフサラダ✨️
初めて聞いたけど、爽やかで美味しそう✨️✨️
セロリとりんごとドライフルーツとナッツにレモンが効いたマヨドレッシング和えるんだね
(*`ω´)b
材料が揃ったら、作ってみるね(´∀`)ワクワク
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
作ってみたいって思ってもらえて嬉しい😊ありがとうございます(*´▽`人)💕
沢山あったセロリで何か作れないかなっと探したら発見🙌しかも大好きなりんごとの組み合わせだったのでカリカリココナッツでアレンジしてみました‹‹\(´ω` )/››
セロリやりんごのサラダ🥗はオリーブオイルベースで作ることが多かったんですが、クリーミィなマヨタイプもまろやかで美味しかったです😋
ナッツとレーズンは必須ですね😁
セロリ好きにはたまりません。爽やか〜
セロリ買ってこなくちゃ🥰
⭐️貰っとくね〜😍
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
サミカさんにもこのサラダ🥗ご紹介できて嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🌟までしてくださってありがとうございます(∩´∀`∩)💕
セロリ好き( ´꒳`*)人(*´꒳` )ナカーマなら是非お試し戴きたいナイス組み合わせです( -`ω-)bクリーミィマヨタイプなのにとっても爽やか😋シャキシャキとしたセロリやりんごから溢れるフレッシュ感とナッツの食感、ドライフルーツの甘みがアクセント…まろやかさと爽やかさが絶妙なバランスで、いくらでも食べられちゃう感じです🤤💕