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手料理
- 2015/03/27
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菜の花の玉子とじ丼🌼♡
レシピ
作り方
- 1
- 菜の花ときのこをレンジでチン。
(太い茎は縦に半分に切る)
卵二個を割りほぐし、麺つゆ、粒マスタード、塩ひとつまみを入れて混ぜておく。
チンした具材と卵液を混ぜ、油を引いたフライパンに投入。
ふんわり混ぜお好みの硬さに。
丼にご飯を盛り、天かすをかけて具材を乗せて完成！
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丼は菜の花と粒マスタードで春香る爽やかな丼に🍴。