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手料理
- 2023/01/15
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❤️カトルカール・ポム/林檎のケーキ❤️
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😋おやつに焼いた"🍎林檎のケーキ🥣
【*Quatre-Quarts au Pommes】
🇫🇷カトルカールをアレンジしました‼︎
アーモンドパウダーを合わせて
溶かしバターで作ったオリジナル🙋♀️
♡甘さ控えめ〜ふんわり軽めの食感♡
✰
【カトルカール・ポム】10cm×4個
❶🍎/グラニュー糖&🍋果汁まぶす
❷全卵1個(60g) グラニュー糖35g
❸小麦粉40g ベーキングパウダー2g
❸アーモンドパウダー10g/❸ふるう
❹溶かしバター35g＋🍋果汁5g
🔺粉は 薄力粉と準強力粉を半々🔺
✰
⑴.❷を温め､もったりリボン状に
⑵.❸を一度に加えサックリ混ぜる
⑶.❹を数回に分けて混ぜ合わせる
⑷. 型に流す ❶をトッピングする
⑸.予熱あり／180度 約20〜25分
⭐️Quatre Quarts au Pomme's⭐️
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