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手料理
- 2015/07/11
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ズッキーニのボート グラタン編 👈前半より続く
レシピ
作り方
- 1
- ズッキーニなボート状にカットして、中身をくり抜いておく
- 2
- くり抜いた中身を、荒いみじん切りにして、バターで炒め、塩胡椒で味付けする
- 3
- ゆで卵は荒いみじん切りにしておく。むきえびは、さっと湯通しして、粗みじん切りにしておく
- 4
- 炒めたズッキーニ、ゆで卵、エビをマヨネーズ少々で和え、ボート状のズッキーニに詰める
- 5
- 粉チーズを振りかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
ポイント
食べるときは、このままだと食べ辛いので（笑）、適当な大きさにカットしてください。モチロン、ボートごと食べられます！
みんなの投稿 (1)
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izoom焼くと、色が少しトーンダウンするのと、グラタンが茶色やベージュのため、地味な感じになりました😜
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