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お肉節約で半分くらい飴色玉ねぎで構成されたハンバーグです(笑)
柔らかいから焼くのは苦労しますが、平べったくして弱火で焼けばすぐ火が通ります。
とっても甘いハンバーグなので子供は喜んで食べてくれました。
トマト缶、ケチャップ、赤ワイン(無ければ酒)、ブルドッグソースをコトコトすれば美味しいソース完成です。