親子丼をリメイクして作ったカルボナーラ

前日に作った親子丼が大量に余ってしまったので、カルボナーラにリメイクしました。

和風のカルボナーラになりましたが、誰も前日の親子丼で作られている事に気付きませんでした。

親子丼もトロトロに作ってて、卵に火を入れ過ぎてなかったので、リメイクしてもあまり違和感もなく美味しく頂きました。
勿論ベーコンではなく、鶏肉です。

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