きりたんぽ汁と湯引き鱧のお吸い物の晩ご飯

産直で今が旬のマスカットを買いました。皮ごと食べられる品種のもので、とても甘くて美味しかったです＼(^o^)／
前菜には、これも産直で見つけたイチジクに生ハムをのせて少し贅沢に。
御飯の代わりにきりたんぽ。
鶏肉と牛蒡や舞茸、大根、人参などの野菜たっぷり汁物に入れ、美味しいお出汁を吸った柔らかなきりたんぽはお年寄りにも食べやすいですね。