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きのこのマリネ
オリーブオイルで、にんにくと色々なきのこを炒めて塩コショウして、マリネ液（カンタン酢）に漬けて出来上がり。
そのまま食べても、サラダのトッピングにしてもOK
今日は茹でたブロッコリーとパプリカ、セロリと和えました
明日は、オリーブオイルで焼いたなすとセロリと和えようかな←オススメ