洋梨と黒糖のクレーム・ブリュレ

ありそうでなかった組み合わせ！
クリームの美味しさを味わうクレームブリュレに、洋梨を入れて。生地にも黒糖を加え、さらに焦がした黒糖がアクセントになります。

レシピ：
『Cooking School Park クスパ』共同企画“タカナシお料理教室キャラバン”より
“Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール”　稲邑 純子 先生

『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆