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茗荷のピクルス
きれいな赤色になり
ピクルス液もきれいなピンク色になったので
大根を追加で漬けました
あんまり染まってませんが
肉眼ではうっすらピンク色の大根です
お昼のお弁当に
サラダ感覚でさっぱり食べられます