子供の日に お赤飯 甘納豆 バージョン

朝から仕事の昨日 子供の日だし もち米も残ってるし…
と 急遽 お赤飯を炊くことに💦
でも 小豆を煮ていなかったので 北海道 独特の 甘納豆バージョンにしよう！

仕事前に お米をといで 食紅を…
普段は 小豆の煮汁で色を付けるので 食紅は苦手💦💦
加減が分からないまま 適当に入れてみました。
まあまあ いい色✌🏻

甘納豆は 軽く洗って 砂糖を落とします。
蒸しあがる寸前に 投入して ひと混ぜ
甘いお赤飯は 懐かしい味