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「材料」
そうめん 好きな量
(具材)
豚バラ20g(ゆでる)
揚げナス 1本分(乱切り)
※皮から揚げると綺麗な紫に出来る。
水菜 半束(5cmにカット)
みょうが1個
紫蘇(千切り)
白ごま 適量
(つゆ)
麺つゆ 適量
水 適量
ラー油 少々
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