今日のメイン　トロトロ玉子のエビチリ

小松菜の青菜炒めを付け合わせました

エビチリは、かさ増しの為でもありますが、大きめに切った玉葱の微塵切りを入れています。
コレが、いいアクセントになって美味しい✨
仕上げに玉子を入れています…。が、
温め直したら、玉子に火が入りすぎてしまいました💦💦
#中華料理