みいちゃん(mibaikin1)'s dish photo at 2020-07-21 21:49

にんじんしりしり

にんじん１本短冊切りして１分レンチンする
ごま油で炒める
しんなりしたら大さじ１と半分、砂糖大さじ１、だしの素小さじ１入れる
卵をフライパンに直接入れて混ぜる
白ゴマをかけて完成


チーズちくわのマヨ焼き

ちくわ３本用意して半分に切る
チーズを中に入れてベーコン巻く
マヨネーズを塗ってオーブントースターで３分焼く
仕上げにパセリとブラックペッパーかける


いんげんのおかかマヨあえ

インゲン100g、両端切り落とす
４分の１に切って、水大さじ１をかけて電子レンジで２分加熱
※臭みがあるから茹でてもいいかも
水気を切って冷まして、マヨネーズ大さじ１、醤油小さじ２分の１、塩少々、鰹節をかけて混ぜる


牛丼　一人前

玉ねぎくし切りして炒める
酒大さじ１、みりん大さじ１、砂糖小さじ２、醤油大さじ１、生姜小さじ２分の１、水100cc入れて５分加熱する
牛肉入れてアクをとりながら10分加熱する
※水入れすぎ注意する