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手料理
- 2013/05/04
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ハンバーグ
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにし
レンジで温める
オリーブオイルで透明になるまで炒め、冷ましておく
- 2
- 牛乳にパン粉を浸しておく
- 3
- お肉と塩を切るようにまぜる
- 4
- ＊以外の材料をまぜる
- 5
- オリーブオイル(大さじ2)で熱したフライパンで焼く。
蓋をして弱火で4分
氷をいれてひっくり返して
弱火で5分。
- 6
- ソース
＊を煮立たせて終わり♪
ポイント
できるだけ手で触らない
ソースは改良するっ
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