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手料理
  • 2016/04/06
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渦巻きビーツ・カラフル人参と生ハムのサラダ

みんなの投稿 (19)
出先の道の駅で見つけた渦巻きビーツ🌀😍
前回出会った時はピンクの🌀だったのでてっきりピンクと思い込み切ってビックリ😲イエロー(@_@;)

最近近くのスーパーでも見かけるようになったカラフル人参と生ハム合わせてサラダに。

渦巻きビーツ生だと土の香りが結構強いので塩水に漬けた後バジルソース・マヨネーズ・生クリームを合わせたソースで😋😋😋
私もビックリ‼️
イエローのビーツがあったなんて😱

サラダ用の薄切りなら、この強めの香りは塩水に漬ければいいのですね(*^^*)
綺麗なグリーンのソースがまたステキ💖
おちゃわん から あい
あいちゃんググると確かにイエローも!v(・∀・*)

苦味は塩水に浸しておくとよいとか… で、香りも緩和されるのではないかと…
気持ち緩和された気がします😅

ググって見た🌀ビーツはほんとに綺麗なイエローだったけどわが家に来た🌀ビーツはカラー人参に負けたわ(笑)😂

いつも有り難う💕.゚+.(・∀・)゚+.゚🎵
イエロー🌀、見た事ないわ〜😱
私も、売ってたら即買うわね〜😁

カラフルで、色の感じが春らしく、ステキな一皿👍
おちゃわん から izoom
お忙しいのに有り難う💕.゚+.(・∀・)゚+.゚

🌀イエロービーツもizoomさんに出会えてたら花道作ってもらえたのに… 私、芸はないからカラーでカバー f(^^;) 🌀イエロービーツ ゴメンよ(笑)😂
この色合いスキ〜♡
切ってイエロー…?
てことは、皮は赤?
そりゃあ切ってびっくり桃太郎並みの驚きだわ😳

カラフル野菜、まだまだ奥深き世界がありそうですなぁ👍🏻
おちゃわん から あまねこ🌿
おはよー(⌒‐⌒)✋

あのね🌀ビーツの外観は汚い土カラーなの😂 
外観のビジュアルからは中の可愛い🌀想像できないアハハ( ̄▽ ̄;)
でも、確かに土カラーでもピンク🌀の時は多少ピンクがかった土カラーだったかもしれない…なんせ、使うの2回目で🌀ビーツにイエローもあるという知識を持ち合わせてなかったのρ(・・、)

汚い土カラー見てこれだ!これだ!と思い込んで(笑)😂

あまねこちゃんもいつか🌀ビーツ出会ったら外観びっくりするよ😉➰💕

今日もよい一日を💓
わーキレイ✨

え?黄色いのがビーツなのね⁉︎
私も赤い🌀しか知らなかったから、濃い色の…黒ニンジンかな?そちらがビーツかと思ったよ!←よく見たら🌀じゃなかったから 違うって気づいたけど。

汚い土色(爆笑)確かにーーー😂
赤い🌀ビーツも、赤黒いというか……剥いてビックリ‼︎ な外見だものね!
イエロー🌀もそうなのね!
外見から気になります!
でも…味はイマイチ???娘は食べなそうだなぁ😅

またカラフル野菜 探したくなった!!
おちゃわん から もっさん
もっさんこんにちは♪ヽ(´▽`)/
そう薄い黄色が🌀ビーツ😅 完全にカラフル人参に負けてる(;゚∇゚)

イエローもはっきり言って外観は🙅土色( ̄▽ ̄;)
🌀ビーツ知らなかったら道の駅でも手に取らない色だと思う(笑)😂

お味はやっぱり土の香りが… カラフル人参の方が断然甘い💠(*^▽^*)

🌀ビーツ塩水にかなり長く浸けてたら苦味と臭み取れた気がするわ😉✌ ポテチのようにビーツが反って変形するくらいまで浸けた…

お味はともかくカラフル野菜や変わり野菜に惹かれるちゃわんでございますアハハヾ(@゜▽゜@)ノ

今日は大荒れ☔と風 🌸が散る~⤵😰
本当に綺麗なサラダ👏✨
お料理は美的センスが必要ですね〜😊 あ、シャガールがお好きなんですか?🖼私もたまらなく好きなんです😍
おちゃわん から もとぱん
こちらにコメまで有り難う💕
センス⁉😅 乏しいと思います💦

アートにも詳しくないてすがシャガール好きです👍💓
何故か惹かれます(//∇//)🎶
おちゃわんちゃん🤗
今日も お疲れ様〜( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)♡

凄く綺麗🌟✨💫
フレンチのコース料理の前菜に出てきそうな 盛り付け🌟✨💫

ビーツか〜🤔 最近は 野菜の種類も増えて お洒落な盛り付け見ると 凄いな〜って思う╭( ・ㅂ・)و ̑̑

道の駅や 鎌倉野菜を見ても 「これ どうやって食べたら美味しいの?」って 分からない物が多くて…

おちゃわんちゃん 詳しそうだね😃
凄いな〜🌟✨💫
おちゃわん から ロコタン
ロコちゃんいつも有り難う(*´▽`*)

カラフルなだけで野菜のせただけ( ̄▽ ̄;)

全然詳しくないよアハハ
変わり野菜に興味津々👀‼直ぐに飛び付くだけ…😅 
買ってからググってなんとか調理する感じ だから失敗することも多々😰⤵⤵

私は基本和食だね(⌒‐⌒) それも昔ながらの田舎のお総菜作る時が一番気楽(笑)😂

ようやくこちらは☔止んだみたい
明日も元気に楽しく過ごそうね😉❤
ことり* から おちゃわん
きれいなサラダ~(* ´ ▽ ` *)✨
写真にして飾って眺めたい感じ♡(笑)

ビーツ、まだ手にした事はないんだけど、中がイエローのものもあるんだね~!人参も最近は本当カラフル化してるよね😍見ていて楽しい♡
私も前に土色~深紫よ様な色の人参を買って切ってびっくり‼中身がオレンジだったよ~(笑)

ちゃわんちゃんがよく行っている道の駅😆行ってみたいなぁ💕楽しいお野菜との出会いが沢山ありそう💕

道の駅や直売所巡りって楽しいよね😁

食材のフォローが出来るちゃわんちゃん♡素敵です‼
おちゃわん から ことり*
ことりちゃん来てもらってたのにごめん🙏💦

🌀ビーツはアクセントと話題性だね😅
超美味しい~ってものではない…🌀ビーツちゃん🙏💦
でも、見つけたらまた買うと思う (笑)😂

道の駅や直売所は楽しいね😉➰💕

野菜もほんとに変わりつつある😌 調理の腕がついていかへんわ( ̄▽ ̄;)
料理雑誌のグラビアみたい!素敵なお写真にうっとりしました(≧∇≦)
フォローさせてくださいね(⊹^◡^)ノo.♡゚。*
おちゃわん から Blueberry🫐
初めまして(⌒‐⌒)
フォロー有り難うございます💠
拙いお料理しかできないのに恐縮です😅

カラフル野菜盛り付けただけですお恥ずかしい( ̄▽ ̄;)

よろしくお願いしますm(__)m
かおり🐰 から おちゃわん
これね…お店のサラダかと思いましたよ〜♡
素敵な盛りつけ୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛
おちゃわん から かおり🐰
こっちにも有り難う👍💓
欲張ってのせすぎたわ( ̄▽ ̄;)💦
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