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手料理
- 2013/06/28
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アボカドとマグロのサラダ
レシピ
作り方
- 1
- ★のわさびマヨネーズの材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
- アボカドの種にあたるまでナイフを入れ、アボカドをまわしながら1周切れ目を入れる。
- 3
- アボカドの左右を手で持ちひねりながら半分に分け、種を取り出し手で皮をむき、１ｃｍの角切りに切る。
- 4
- 1に3とまぐろを入れソースが全体に混ざるようにザックリと混ぜる。
- 5
- お皿に盛りつけ、千切りにした大葉を飾り、カットしたフラーデンブロート（チーズ）を添える。
ポイント
カットしたアボカドは変色しやすいので、作り立てをお早めにどうぞ！
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アンデルセン ｜公式アカウントわさびがピリリと効いたさっぱりソースが夏にぴったり。パンはもちろん、ビールやワインにもよく合います。
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