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- 2013/06/02
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手作りパン
レシピ
作り方
- 1
- ●の材料を混ぜてひと固まりにする
- 2
- ①でまとめた生地を10分くらいひたすらこねこね…
- 3
- 生地を丸めてボウルに入れてラップをして一次発酵
- 4
- 約2倍になったら生地を潰してガスを抜き、6等分にして天板に並べて二次発酵
- 5
- その間にオーブンを230℃に予熱しておいて、◎を混ぜておきます
- 6
- 生地が1.5倍くらいになったらキッチンハサミで十字にカットして⑤で混ぜておいた◎を乗っけます
- 7
- 予熱しておいたオーブンで約17分焼いたら出来上がり！
ポイント
マーガリンが溶けてびちゃびちゃになってしまうのでまだ研究中です(*´-ω-)
少なめでも良いかもしれません。
みんなの投稿 (1)
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ともえシュガーマーガリンのパンです
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