#ルバーブ 限界まで投入して#パウンドケーキ焼いたよ(⊹＾◡＾)ノo.♡ﾟ｡*#ルバーブ入りマドレーヌ

ルバーブをたっぷり入れたパウンドケーキです。
隠し味として、生地にレモンの皮をすりおろして入れてます。🍋

ルバーブを焼き菓子に入れる時は、小口切りして、トレハロースとグラニュー糖をまぶしてちょっと置くのがコツ。
ルバーブのさっぱりした味が爽やかです。