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手料理
- 2023/12/10
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きのこ厚揚げ万能ソース炒め
レシピ
作り方
- 0
- 人参は皮を向きいちょう切り、きのこはほぐし、厚揚げは1口大に切る。ネギは輪切り
- 1
- フライパンに分量外のごま油熱し、ニンニクチューブ1cm位を弱火で熱し香りが出たらネギ、人参、厚揚げを炒める
- 2
- 人参が柔らかくなってかきたら肉団子を投入。私は冷凍食品の肉団子を使いました。更に肉団子と野菜に蓋をするようにきのこ類を乗せ蓋をし中火でﾞ3分ほど蒸し焼き
- 3
- 蓋を外し混ぜたら鍋肌から万能ソースを回しかけわいため合わせる
味が足りなければ塩コショウ
- 4
- 火を止めすりゴマふりかけ混ぜたら完成✨
みんなの投稿 (1)
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美香当たりましたので作らせていただきました🎯きのこはお好きなもので#万能ソースで中華
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