トマトとミョウガのサラダ

トマトの皮剥きはお好みで。
トマトの汁気がそのままドレッシングになりますので、種ごと混ぜてください。味見して酸味が足りないようならレモン汁を足してくださいませ。
オリーブ油をラー油に代えてピリ辛にしても美味しいです。