【新メニュー登場】麺屋 坂本01 の 塩そば ＠ 王子神谷、王子、東十条 17113

本日8/19、雲の切れ間から日射し！ でも午後は雨？な土曜日。
開店時11時、3名の並び。5分で満席、行列発生。

【A麺に恋をしてシリーズ】お気に入り店に新メニュー情報。
限定で提供していた「塩そば」が、改良進化して定番に。

私のお気に入り匠は、左利き！ この麺線に惚れたっっ！

スープは、豚鶏の動物系黄金清湯。鯛塩とは全く違う。ウマァ！
麺は、細麺で、ジャストの茹で加減。It's a so beautiful！
叉焼は、大きいのが2枚。X盛り付けメンマも美味。

中華そば500円、特製わんたん麺900円、炙り焼豚御飯350円。
8/22より17時～21時の夜営業開始。9月より定休日無しの無休に。
そのためか、新女性スタッフ研修中。