真鯛のサラダ

大嫌いな魚屋でゲットした真鯛。えらそうな売り手だがモノはいいので買ってしまった(>_<)
人参と玉ねぎのサラダにのせてオリーブオイルと酢、柚子胡椒のドレッシングをかけて。