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😅週明け早々‥ 居酒屋メニューの夕飯😋

今朝めちゃ寒くて もつ鍋の気分でした。

▪️赤イカのお刺身 ▪️人参の胡麻酢和え
▪️キムチ豆腐 / ミニトマト▪️すまし汁
▪️薄焼き卵のおにぎり ▪️フルーツ🍎

       ✰

[もつ煮込み鍋]
🐷豚モツ 大根 こんにゃく 青葱 🧄 生姜
(だし汁 酒 砂糖 みりん お味噌 粉唐辛子)
🔺お味噌は赤と麦味噌あわせました!

[胡麻酢和え]
人参 竹輪 だし醤油 砂糖 米酢 すり胡麻
※(🥕は千切りピーラー / レンジ加熱)

[すまし汁]
もずく しめじ 大根葉 / 白だし みりん 柚子

[薄焼き卵のおにぎり]
おにぎりの中は昆布の佃煮入れました🙋‍♀️


♪(*^^)本日もお疲れさまでした(^^*)♪💕

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